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Formaggio Special
11,00 €Il formaggio canestrato in diverse varianti tra cui il pepe rosso olive e rucola affumicato o pistacchio. -
Formaggio Ubriaco
11,00 €I formaggi ubriachi sono dei formaggi affinati molto particolari. La tecnica di ubriacatura di un formaggio prevede l’immersione delle forme in vasche… -
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Ricotta salata
9,00 €La ricotta salata siciliana è un formaggio tipico prodotto con il siero di latte bovino e il sale.
